Lẩu cháo gà ác làm nao lòng du khách ghé tới miền Tây

Lẩu cháo gà ác làm nao lòng du khách ghé tới miền Tây

• cho thue biet thu Mui Ne gia re
• tour du lich campuchia gia re
• vé máy bay tết 2016 đi đà lạt giá rẻ
• vé máy bay tết 2016 đi phú quốc giá rẻ
• vé máy bay tết 2016 đi hà nội giá rẻ

Miền Tây vùng sông nước nổi tiếng với các món đặc sản thơm ngon, lạ miệng. Khách du lịch tới đây tham quam sẽ không bỏ quên việc thưởng thức tô cháo cá lóc rau đắng, lẩu cá kèo, đĩa bánh hỏi bò. Và lẩu cháo gà ác là đặc sản cũng khó bò qua khi tới miền Tây.

Thành phần chính để chế biến món lẩu chính là thịt gà ác. Và nguyên liệu để cho vào trong nồi lẩu không phải để nguyên con, bạn cần phải băm nhuyễn. Do đó, đầu bếp cần phải chọn con gà ác nhỏ cùng với mềm thịt. Và phần thịt gà khi băm cùng với tẩm ướp các gia vị rồi để lên ơ trên đĩa và chờ tới khi mà thực khách ngồi vào chỗ thì mới cho vào trong nồi lẩu.

Đặt ve may bay tet 2016 di da lat gia re tại bookin.vn

Bên cạnh nguyên liệu gà ác, thì gạo cùng nước cháo cũng rất quan trọng. Gạo ninh thật kỹ để nhừ tạo hương thơm phức. Và gạo được nấu trong nước gà để tạo thành món lẩu với vị ngọt. Bên cạnh đó, để nồi cháo ngon vừa miệng, tiêu đen, hành lá … là thành phần cũng không thể thiếu.

Nguyên liệu đã được chuẩn bị, bếp lửa nhỏ được đặt ở giữa bàn rồi đặt nồi lẩu lên. Tiếp đó là thực khách cho phần gà ác đã được băm nhuyễn. Tiếp đến là nồi nẩu sẽ được thêm trứng vịt lộn hoặc trứng cút.

Tới khi nồi cháo sôi thì thực khách múc ra bát và thưởng thức. Các loại rau quen thuộc đi kèm là cải xoong, rau muống, ngải cứu non … đều ăn kèm cùng với lẩu cháo gà ác.

Món lẩu cháo này hấp dẫn thích hợp với các du khách khi tới tham quan miền Tây với ngày mát mẻ. nhưng thực khách có thể thưởng thức món này ở Sài Gòn.

 Tour Da Nang di Hue 1 ngay

Du lịch:

• Món ngon mang hương vị hồn quê Bình Định
• Bánh canh thơm ngon nức tiếng ở Phú Quốc
• Nhà thờ Cửa Bắc - Nét đẹp kết hợp giữa con người và kiến trúc ở Hà Nội
• Lẩu thả - Món ngon của người dân biển Phan Thiết
• Những nơi ăn uống ngon, rẻ cho dân công sở Hà Nội
• Quán ăn vặt dưới 10.000 đồng tại Hà Nội
• Những địa chỉ quán ăn ngon cho ngày mưa ở Đà Lạt
• 3 món lẩu nổi tiếng ở miền Tây