Pages

Thứ Năm, 29 tháng 10, 2015

Khám phá và trải nghiệm trái cây cùng đờn ca tài tử tại Cù Lao Dài

Khám phá và trải nghiệm trái cây cùng đờn ca tài tử tại Cù Lao Dài
Du lịch – Cù Lao Dài chính là cái tên gọi của vùng đất bởi phù sa được bồi đắp, thuộc 2 xã Quới Thiện, Thanh Bình của huyện Vũng Liên, tỉnh Vĩnh Long. Có cái tên này do nhìn từ ở trên cao xuống và cù lao xuống có hình dáng giống với chiếc giày. Nhưng người miền Tây đọc trại từ, do đó từ giày chuyển thành từ dài.
Tới được Cù lao Dài thì bạn có thể đi bằng 2 cách: đó là sử dụng đò tại bến đò Vũng Liêm hay chạy xe máy trên phà. Dân địa phương thường lựa chọn cách đi xe máy qua phà bởi rút ngắn được thời gian cho việc di chuyển.

Bạn chỉ cần đi qua phà la tới địa phận Cù Lao Dài. Đây là nơi giữ được nguyên vẹn nét đẹp mộc mạc thôn qua, với vườn trái cây sai trĩu quả, giai điệu đờn ca tài tử đang văng vẳng khắp xóm làng.
Đến xã Thanh Bình thì bạn chạy dọc trên con đường nhỏ, xin vào thăm vườn của những người dân ở đây. Tại đây có rất nhiều loại trái cây như bưởi, chôm chôm, chuối, mít, sầu riêng …
Chủ vườn miền Tây rất mếm khách. Họ thường chọn trái ở trên cây, hái xuống và bổ ra để mọi người có thể thưởng thức cùng với không gian tươi mát. Ban vừa ngồi trên võng đung đưa vừa ăn và nói chuyện rôm rả.
Đặt ve may bay tet 2016 di nha trang gia re tại bookin.vn

Sau khi thưởng thức trái cây ngay tại vườn thì du khách tới quán địa phương để có thể thưởng thức món ăn rất hấp dẫn hay hoặc tự đổ chiếc bánh xèo trên chiếc chảo gang.
Bánh xeo có bột thơm và dẻo. Cách làm bánh xèo cuả người dân rất thú vị là dầm ngò gai để lất nước và đổ vào bột, bỏ lên chảo mà không cần phải dầu. Khi chảo quá khô thì người dân chỉ lấy miếng mỡ di vòng quanh chảo rồi gắp ra luôn, tiếp đến là đổ bột, hành, tôm, hến … Chiếc bánh xèo ở đây được đặt trên chiếc lá chuối và ăn cùng với rau, chấm nước đủ vị chua ngọt.

Bên cạnh đó thì ở đây vẫn còn nhiều món rất hấp dẫn như ốc nướng tiêu xanh, gỏi gà nấu riu, lẩu trái bần …

Không chỉ được ăn uống mà du khách còn trải nghiệm và khám phá cuộc sống người dân miền Tây. Bạn sẽ bị mê mẩm do các giai điệu rất ấm áp … đặc biệt là nghệ nhân ở đây ngồi trên ghế vào cất giọng cao để hát.

Tour du lich Da Nang 5 ngay 4 dem

Du lịch:

Người đăng: vào lúc 0 nhận xét
Nhãn: ,

Thứ Tư, 28 tháng 10, 2015

Thưởng thức món mới biến tấu từ mì Quảng ở Đà Nẵng

Thưởng thức món mới biến tấu từ mì Quảng ở Đà Nẵng
Mì Quảng là một món ăn rất dân dã của người miền Trung có sức thu hút rất kỳ lạ với mọi du khách, nhất là khi tới Đà Nẵng
Mì Quản xuất hiện ở nhiều nơi từ hàng rọng, tới nhà hàng, khách sạn. Mì Quảng xuất hiện biếu tấu theo nhiều hương vị, mang tới cảm xúc rất khó quên.
Hiện nay, mì Quảng trở nên đa dạng hơn với nguyên liệu như tôm thịt, mì gà, sườn, chả sứa, thập cẩm … Một tô mì Quảng được bày ở trước mắt rất bắt mắt, với cọng mì chế biến to bản, miếng thịt, sườn heo, con tôm hay quả trứng cút. Gam màu vàng đỏ của nguyên liệu và xem lẫn cùng với màu xanh rau thơm, bên trên chính là nhúm đậu rang làm cho thực khách nhìn đã thấy thèm.
Đặt ve may bay tet gia re di da lat 2016 tại Bookin.vn

Món này làm khá cầu kỳ. Với sợi mì được làm từ gạo dẻo cùng với hàm lượng bột cao, tuy nhiên cầm đảm bảo được độ kết dính và ngâm với ít nhất ở trong 1 giời, tiếp đến là cho vào trong cối xay mịn rồi tráng mỏng, xếp chống với nhau. Lá mì được dẻo quá hoặc tơi bởi khi trộn mà cọng mi sẽ bị gẫy hay món ăn không còn được hấp dẫn.
Nước dùng chế biến ở nhiều loại nguyên liệu tùy với các loại mì khi thực khách dùng. Rau sống với kiểu mì Quảng sẽ gồm có 9 loại đó là hung, giá đỗ, ngò rí, xà lách tươi, hành hoa thái nhỏ … rồi đều trộn cùng với bắp chuối được xắt mỏng.
Nó khác với món phở Hà Nội và bún Huế thì mì Quảng dùng chút nước. Mì đậm đặc với mùi tôm giã nhuyễn, nguyên liệu rất đặc trưng mang tới độ béo ngậy, đậm, ngọt thêm với miếng bánh tráng được nướng giòn, chanh tươi cùng với trái ớt xanh. Mọi thứ tạo nên một hương vị rất đậm đà, đem đến dấu ấn cho ẩm thực của miền Trung.


Tour du lich Can Tho Da Nang Hue

Du lịch:

Người đăng: vào lúc 0 nhận xét
Nhãn: ,

Thứ Ba, 27 tháng 10, 2015

Khám phá thế giới đại dương ở Cồn Cỏ

Khám phá thế giới đại dương ở Cồn Cỏ
Du lịch – là nơi sở hữu rạng san hô đen rất quý hiếm, đảo Cồ Cỏ trở thành một điểm du lịch ấn tượng cho ai đam mê hành trình khám phá đại dương.
Đảo Cồn Cỏ là huyện nằm trong Quảng Trị và cách bờ biển chừng 30km. Đứng từ biển Cửa Tùng thì du khách sẽ nhìn thấy được Cồn Cỏ với màu xanh ngắt giữa vùng biển mênh mông. Tuy nó không xa đất liền nhưng để có thể đặt chân lên được đảo thì bạn cần chờ tàu hải quân, tàu cá bởi đây chưa có tàu thương mại chở khách.

Bước lên tới đảo, bạn sẽ nhìn thấy được nét đẹp hoang sơ mà rất quý hiếm tạo ra từ núi lửa nằm ở giữa biển khơi. Giống như các đảo thì Cồn Cỏ mang trong mình nét đẹp nguyên sơ và bình dị của cánh rừng rộng lớn. Tới đây, du khách giống lạc vào khu bảo tàng của thiên nhiên với hệ sinh thái vô cùng phong phú.
Rạn san hô tại đảo Cồn Cỏ với độ phủ rất cao, phong phú về loài, còn nguyên vẹn. hiện tại đây có khoảng 109 loài san hô. Ở trong đó có loại quý hiếm như san hô đen và san hô đỏ.
Với nét đẹp ấn tượng và độc đáo của dải san hô đen rất huyền bí khiến du khách khó lòng từ chối.
Đặt ve may bay tet gia re di nha trang 2016 tại bookin.vn

San hô nằm ở dưới độ sâu khoảng 4m và có rất nhiều tại bờ Đông Nam ở đảo. Do dịch vụ về lặn biển và du lịch chưa phát triển nên bạn cần phải chuẩn bị rất cả các đồ để phục vụ cho việc lặn ngắm san hô.
Bạn muốn có chút may mắn thì bạn có thể được chiêm ngưỡng “báu vật” san hô đen tại Cồn Cỏ.
Ngắm san hô, thì Cồn Cỏ là điểm đến rất thú vị với các du khách thích thiên nhiên. Sau phút giây về ngụp lặn ở dưới làn nước thì bạn đi bộ để tận hưởng không gian và khám phá về rừng xanh. Hoặc đơn giản là có thể đắm chìm ở làn nước tại bải biển nguyên vẹn và hoang sơ.


Tour du lich Can Tho Da Nang Hue

Du lịch:
Người đăng: vào lúc 0 nhận xét
Nhãn: ,

Thứ Hai, 26 tháng 10, 2015

Ăn gì cho buổi chiều ở xứ Lạng

Ăn gì cho buổi chiều ở xứ Lạng

Du lịch – Chiếc bánh ngải mướt mát, bánh coong ngọt, bánh áp chao có màu vàng ruộm là món ăn hấp dẫn bạn nên thưởng thức khi có cơ hội đi tham quan Lạng Sơn.
Bánh ngải
Chiếc bánh tròn, màu xanh của lá ngải rất hấp dẫn và cuốn hút các thực khách. Được làm từ ngải cứu tuy nhiên nó lại không đắng mà nó còn có độ dẻo và thơm mát.
Để có thể làm bánh ngải là không khó tuy nhiên, người làm phải khéo léo. Những lá ngải được hái rồi rửa sạch, luộc qua nước vôi rồi để có thể giữ được màu xanh, xắt nhỏ rồi cho vào trong chảo để giúp bớt vị đắng.

Lá ngải trộn cùng với gạo nếp và để ngâm quả 1 đêm, đồ thành xôi. Khi xôi chín thì cho vào giã bằng tay tới khi nhuyễn tạo nên bột dẻo và sánh mịn. Còn nhân bánh làm từ nguyên liệu vừng đen cùng đường phèn và đun lên để thành mật. khi nặn bánh thì quyết chút mỡ ở bên ngoài giúp bánh không dính và tạo nên độ mịn.
Bánh coong phù
Loại bánh này rất hấp dẫn và thu hút thực khách bởi vị thơm của gạo, bùi của lạc, ngọt của mía và chút cay nồng ở gừng.
Đặt ve may bay tet gia re di phu quoc 2016 tại bookin.vn

Lúc đầu nhìn cứ lầm tưởng bánh ở đây giống với bánh trôi do nguyên liệu làm tương tự. Nhưng bánh coong phù được làm từ nhân lạc giã nhỏ với nước đường, nhân đỗ xanh. Gạo nếp khi được xay và nặn thành viên bột nhỏ vào trong nước rồi đun nên.
Lúc chín thì vị ngọt đường ngấm vào trong chiếc bánh. Trong thời tiết se lạnh mùa thu và thưởng thức được chiếc bánh coong nóng hổi, vị ngọt của mía, ngậy và bùi của nhân lạc, vị cay của gừng  làm cho bạn lưu luyến mãi.
Món áp chảo

Trong buổi chiều của xứ Lạng thì bạn đi qua hàng bánh áp chỏa thì bạn sẽ bị kích thích do mùi thơm phảng phất mà món áp chảo được lan tỏa. Loại bánh này là một món vịt quay bọc với bột nếp và chấm cùng nước mắm đu đủ đã pha với dấm ớt.
Tour Can Tho Da Nang 4 ngay 3 dem

Du lịch:


Người đăng: vào lúc 0 nhận xét
Nhãn: ,

Chủ Nhật, 25 tháng 10, 2015

Cháo vịt miền Tây béo ngậy mùa con nước

Cháo vịt miền Tây béo ngậy mùa con nước

Đến vớ miền Tây trong ngày con nước, cùng trò chuyện với người dân và thưởng thức món cháo vịt béo ngậy sẽ là trải nghiệm vô cùng thú vị và hấp dẫn dành cho du khách.
Với người dân ở đây, trong mùa tháng 9 âm, các cánh đồng ở đây bắt đầu trắng xóa và mùa nước về là lúc ở đây đang bước vào mùa thu hoạch, nguồn thức ăn được dồi dào và những đàn vịt tung tăng xuống ruộng. Các con vịt xiêm kêu quang quác và béo tròng cả vùng ruộng rộng lớn.
Sau khi được người dân thu xong vụ lúa rảnh rang, thường đãi nhau món ngon được chế biến từ vịt. Vào lúc chiều, khi đàn vịt được lùa về chuồng và họ bắt lại, làm nấu cháo, món nướng hoặc luộc … Nhưng dễ ăn và dễ làm hơn là món cháo vịt béo ngậy, lai rai được làm từ mồi nhậu rất ấm bụng ở mỗi tối.
Đặt vé máy bay tết 2016 đi hà nội giá rẻ tại bookin.vn

Bạn sẽ được cohnj con nhỏ, và khoảng hơn 1 kg vừa là chắc thịt thơm ngon. Giúp khử bớt được mùi hôi và vịt được làm sạch sẽ dùng gừng hay rượu trắng được sát nhé.
Món thịt vị vào nồi nước luộc rồi cho ít gừng, hành củ, muối đã nướng chín, đập dập. khi cho nước sôi vào sẽ bật nhỏ lửa và hớt hết nước bọt giúp nước vịt sẽ được trong hơn.
Món này cần phải loại gạo thơm cùng với nắm gạo nếp dẻo và vo sạch để cho vào nồi rồi rang để tới khu nào màu bắt đầu ngả sang vàng. Lúc luộc chín thì vớt cho gạo vào nồi rồi đung ở trên bếp tới khi tỏa mùi thơm phức.
Chặt từng miếng thịt vịt nhỏ và chấm cùng với nước nắm có vị chua ngọt, ớt giã nhuyễn, cùng tỏi, thêm lát sợi gừng, gia giảm để cho vừa miệng.
Lúc cháo được bắc ra thì cho thêm vào thêm ít lá mùi, tía tô và hành thái nhỏ rồi thêm ít tiêu để thêm dậy vị. Bạn cảm nhận được miếng thịt ngọt, không ngấy.

Tour HCM Da nang 4 ngay 3 dem
Du lịch:
Người đăng: vào lúc 0 nhận xét
Nhãn: ,

Thứ Năm, 22 tháng 10, 2015

Cúm núm rang me – Đặc sản ở Quảng Ngãi

Cúm núm rang me – Đặc sản ở Quảng Ngãi

Du lịch – Với hương vị mặn đúng chất miền biển của con cúm núm và vị chua mát thanh của me tạo ra món ăn đậm đà, nổi tiếng tại Quảng Ngãi.

Con này là một loại cua sống gần bờ biển có lớp vỏ cứng, trên mai màu xanh có lốm đốm nâu cùng với phần bụng trắng, chân và càng màu vàng nhạt.

Nếu ban có cơ hội tới Quảng Ngãi, nhất là tới vùng biển Sa Kỳ, Sa Huỳnh, bạn sẽ được chủ nhà bãi bằng món đăc sản cúm núm rang me. Đây là món ăn ngon, đặc sản nó chỉ có bắt đầu mùa xuân tới hết mùa hè. Vào thời điểm này là thời điểm cúm núm sinh trưởng mạnh, thực khách sẽ thưởng thức cúm núm thịt chắc, ngọt cùng với nhiều gạch nhất.


Đặt ve may bay tet gia re di da lat 2016 tại bookin.vn

Lúc chiều đến, những người dân tụ tập ở quanh bờ biển bắt cúm núm. Những con cúm núm tươi ngon, người dân chế biến với đa dạng các món như nấu chua, hấp sả, lẩu … Nhưng cúm núm rang me vẫn là món ngon và khoái khẩu ở đây và du khách.

Khi bắt cúm múm, người dân rửa sạch, tách mai và vặt chân, càng để riêng, rồi rửa sạch lần nữa. Đầu bếp sơ chế rồi cho lên chảo rang cùng với muối đến khi phần vỏ có màu hồng thì người chế biến vớt ra.

Bột ngọt, sả ớt được cho vào rồi phi thơm cùng với hành tỏi – các nguyên liệu cần thiết của món ăn. Cúm núm đổ chung để cho thấm gia vị. và cuối cùng thì cho me vào để dầm với nước mấ, bỏ hết hạt, rưới vào chảo.

Thực khách đưa miếng cúm núm lên miệng cùng hương thơm dậy mùi làm kích thích được vị giác. Cúm núm được giòn tan, phần thịt đậm đà, ngọt với hương vị đầy đủ chua cay mặn ngọt.

Bạn có thể ăn món này tại nhà hàng ở thành phố Quảng Ngãi với giá 20.000 – 40.000 đồng.


Tour Ha Noi Da nang 4 ngay 3 dem
Người đăng: vào lúc 0 nhận xét
Nhãn: ,

Thứ Tư, 21 tháng 10, 2015

Gỏi măng cụt – Món ngon Bình Dương lạ miệng với du khách

Gỏi măng cụt – Món ngon Bình Dương lạ miệng với du khách
Du lịch – Măng cụt có vị thanh thanh kết hợp cùng với vị béo, ngọt của tôm hòa  quyện với vị cay rau răm và vị bùi của lạc rang làm cho món ăn trở nên hấp dẫn và lạ miệng với du khách.
Măng cụt là một đặc sản tại Bình Dương bởi nó mang tới hương vị thơm ngon. Và người dân tại nơi đây dùng hoa quả đó làm món gỏi hấp dẫn để có thể đãi khách.
Nó không giống với các loại gỏi bình thường, món gỏi măng cụt mang hương vị riêng, chế biến khác. Người dân thường hái trái măng cụt có vỏ xanh tuy nhiên ruột vừa chín tới để món ăn có độ chua, độ ngọt và độ giòn vừa phải.
Đặt ve may bay tet 2016 di da nang gia re tại bookin.vn

Theo cách chế biến của người dân thì cách gọt vỏ măng cụt cũng khác, nó cần gọt nhanh giúp măng cụt không thâm, giữ được độ trắng, và không phạm tới phần ruột. Để gọt vỏ nhanh nhất là cách tách từng múi.
Yếu tố rất quan trọng tạo hương vị đậm đà là nước trộn gỏi. Nó được chế biến từ muối, hạt nêm, nước quất, ớt, tỏi. Luộc chín thịt ba chỉ rồi thái nhỏ thành các sợi. Con tôm sú được luộc, bóc vỏ rồi bỏ đường ở lưng.
Các nguyên liệu đó được trộn đều với nước rồi cho thêm gia vị, rau răm, lạc rang đã giã nhỏ giúp khơi dậy vị.
Lúc thưởng thức, bạn sẽ thấy được vị giòn ngot cùng với vị béo, vị cay của ớt, vị ngậy, bùi của lạc hòa quyện với nhau ở nơi đầu lưỡi. Món ăn này thường ăn cung với bánh tráng nướng, phồng tôm thì mới đúng điệu làm cho thực khách nhớ mãi.


Tour du lich Da nang 4 ngay 3 dem
Du lịch:
Người đăng: vào lúc 0 nhận xét
Nhãn: ,

Thứ Ba, 20 tháng 10, 2015

Bột chiên – Món quà chiều của Sài Gòn

Bột chiên – Món quà chiều của Sài Gòn

Du lịch – Miếng bánh vàng vuông vắn được đổ cùng với trứng chiên, ăn kèm với dưa góp, nước chấm trở thành một món ăn quen thuộc của người Sài gòn.
Bột chiên có mặt ở Sài Gòn khi người Hoa di cư tới miền Nam của Việt nam, đó là món ăn rất dân dã, và quen thuộc của rất nhiều người, nhất là giới trẻ.
Bột chiên chế biến theo nhiều bước, tuy nhiên không cầu kỳ. Đầu tiên là đầu bếp lấy miêng bột đã hấp cắt thành miếng vuông dày và nhỏ, tiếp đến là đổ dầu tráng vào trong chảo rồi bắt đầu thả bột vào.
Đặt vé máy bay tết giá rẻ đi phú quốc 2016 tại bookin.vn

Miếng bánh bột chiên vàng đều thì người đầu bếp bắt đầu đập trứng. Trứng sẽ được trải đều khi ăn sẽ không bị ngán. Và bình thường quán ăn đều cho thêm chút hành lá giúp món ăn có chút màu xanh. Sauk hi được chin đều cả 2 mặt thì bột chiên được gắp lên đĩa và sẵn sàng phục vụ các thực khách.
Bột chiên được ăn kèm cùng với nước chấm, dưa góp. Nước chấm pha chế một cách tùy theo người đầu bếp, thông thường nguyên liệu chính sẽ có giấm, tương loãng, đường. Người bán để đồ chua ở trên mặt bột chiên và nước chấm thì được rót trong chiếc bát nhỏ.
Món này chế biến, phục vụ trong quán ăn nhỏ, dân dã hay trên chiếc xe đẩy nằm ở bên vỉa hè.
Tour du lich Da Nang 3 ngay 2 dem
Du lịch:


Người đăng: vào lúc 0 nhận xét

Thứ Hai, 19 tháng 10, 2015

Bún riêu cua ăn với tỏi ngon tuyệt tại Lý Sơn

Bún riêu cua ăn với tỏi ngon tuyệt tại Lý Sơn

Tới đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, bạn có thể gặp nhà hàng phục vụ các món chế biến từ mực, cua huỳnh đế, tôm hùm, các loại hải sản tươ. Nhưng, nếu muốn ăn món ăn đơn giản và dân dã, bún riêu cua tại đảo Lý Sơn sẽ nằm ở trong danh món ngon cần nếm thử.
Tuy không nằm ở vị trí ồn ào và đông đúc, tập trung nhiều khách du lịch như cảnh Lý Sơn, bún riêu cua bán ở trong quán nhỏ. Chạy xe máy ở ngõ nhỏ nằm trên đảo, bạn bắt gặp hàng bún của người dân. Khách ăn chủ yếu là người trên đảo cùng với du khách thích điều bình dị.
đặt ve may bay tet gia re đi nha trang 2016 tại bookin.vn

Riêu cua ở đây được tan ở trong  nước dùng, khi thưởng thức đến đâu, mui thơm, gạch cua sẽ chạm vào đầu lưỡi đến đó. Tại Lý Sơn, riêu cua làm từ thành viên và thảo trong bát. Khi ăn, vị cua sẽ không lẫn với thành phần khác. Thực khách thích được cắn miếng thịt cua còn mọng nước, vị thơm của hành khô, một tô sẽ mang tới cảm giác ấm áp và tròn vẹn.
Nếu món bún riêu chủ yếu làm từ cua đồng thì tại Lý Sơn thì được làm từ cua biển, đậm đà, có nhiều đạm. Cua Lý Sơn là cua biển, sống ở biển nông, bãi đá. Sauk hi được chế biến thì người nấu sẽ trộn thịt cua cùng với nấm hương, mộc nhĩ làm át đi được vị tanh.
Tô bún riêu sẽ gồm có giò, tiết heo luộc, trứng cút.
Tại Lý Sơn, bởi đất đai khô căn nên người dân trồng hoa màu. Bún cua sẽ không dùng cà chua, thứ rau ăn kèm mà họ dùng tỏi, hành lá, đặc sản của địa phương.


Tour Da Nang
Du lịch:

Người đăng: vào lúc 0 nhận xét
Nhãn: ,

Chủ Nhật, 18 tháng 10, 2015

Món ăn ngon tại đường phố Đà Nẵng níu giữ du khách

Món ăn ngon tại đường phố Đà Nẵng níu giữ du khách

Đà Nẵng giữ được nét ẩm riêng biệt với các món ăn ở đường phố khiến du khách nao lòng như món bánh canh, chả cá …
Bún chả cá

Chả cá được chế biến từ các nguyên liệu như dứa, bí đỏ, cá. Còn nước dùng làm theo phong cách truyền thống rất đạm đà với hương vị của miền Trung. Lúc ăn tô bún, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của biển cả, vị cay của ớt, ngọt của mắm tôm làm cho du khách tấm tắc.
Gỏi chuối
Món này được chế biến từ thịt heo, đậu phọng rang, hoa chuối, tôm. Gỏi chuối thu hút nhiều thực khách bởi hương vị gần gũi và dân quê. Nếu bạn thay đổi các khẩu vị với các món ăn rất quen thuộc và thơm ngon thì đó là sự lựa chọn thích hợp.
Bánh canh


Những cọng bánh làm từ gạo, sắn, lúa mì tùy thuộc vào kích cỡ, cùng hương vị của nước dùng từ cua, cá, thịt heo. Tô bánh canh với khói nghi ngút, thơm ngon cùng với bánh mì, chiên dai dai làm cho không ít khách mê mẩn. Quán bánh nổi tiếng luôn nhộn nhịp các thực khách là nằm ở trên con đường Nguyễn Du, Đống Đa, Hà Thị Ngân.
Chè

Chè được coi là món ăn vặt phổ biến tại Đà nẵng. Nó là món giải khát rất thu hút khách trong cũng như ngoài nước, Chè chế biến rất đa dạng làm cho khách có nhiều sự lựa chọn như trôi nước, chè bột lọc, đậu đỏ, đậu xanh, đậu ngự …
ốc hút

Vào cùng đường Đồng Kè, Bùi Thị Xuân, Lê Duẩn … luôn tấp nập các thực khách tới đây thưởng thức với hương vị của biển cả cùng với món ốc. Ốc đinh, ốc buwou, ốc hút … được chế biến cách riêng biệt sẽ không lẫn vào đâu.


Tour Ly Son 2 ngay 1 dem
Du lịch:
Người đăng: vào lúc 0 nhận xét
Nhãn: ,

Thứ Năm, 15 tháng 10, 2015

Quán chuyên món nước ngoài tại Sài Gòn

Quán chuyên món nước ngoài tại Sài Gòn
Bạn không cần phải đi đến tận nơi thì mới có thể tận hưởng được hương vị thơm ngon và đặc trưng của các nước ngoài vì bạn dễ dàng tìm thấy ngay trên các con phố của Sài Gòn.
Ẩm thực Singapore – Geylang Tường Xanh

Tọa lạc ở đường Nguyễn Thái Học trong quận 1, Geylang Tường Xanh là quán chuyên chế biến đồ ăn Singapore. Bánh bao, cháo ếch, há cảo tươi tôm, chân gà tàu xí, xíu mại … bạn sẽ tìm thấy hương vị ẩm thực ở đảo quốc Sư Tử.
Không gian nơi đây nhỏ, cổ nhưng thoáng mát, thoải mái thích hợp là nơi để tụ họp bạn bè và gia đình. Ngày cuối tuần, thì quán khá đông khách.
Ẩm thực Ấn Độ - Bollywood
ve may bay tet 2016 di nha trang gia re tại Bookin.vn
Món gợi ý ngon ở đây chính là cà ri cừu ăn cùng bánh mì phết bơ tỏi, masala dóa giống với bánh xèo Việt. Tuy nhiên lớp vỏ rất giòn tan và bên trong là nhân cuộn cùng nước sốt dừa, cà ri …  Món ăn được thực khách nhận xét là rất ngon.
Tọa lạc trên đường Tôn Thất Đạm của quận 1 thì đây là địa điểm được các thực khách tìm tới khi thưởng thức món ăn tại Ấn Độ. Ẩm thực ở đây phong phú, bạn sẽ tha hồ được chọn lựa.
Ẩm thực Tây Ban Nha – Tapas

Du khách đã quen với Tây Ban Nha, tuy nhiên về ẩm thực chưa quen thuộc với những người Việt Nam. Bạn muốn ăn món đặc trưng tại Tây Ban Nha, thì óc thể đến đường Trần Khánh Dư và vào quán Tapas. Món bạn nên thử là gà chiên tỏi ớt, tapas bạch tuộc, cơm vàng, bánh gạo sốt sữa …

 Tour du lich dao Ly Son

Du lịch:
Người đăng: vào lúc 0 nhận xét

Lẩu cháo gà ác làm nao lòng du khách ghé tới miền Tây

Lẩu cháo gà ác làm nao lòng du khách ghé tới miền Tây
Miền Tây vùng sông nước nổi tiếng với các món đặc sản thơm ngon, lạ miệng. Khách du lịch tới đây tham quam sẽ không bỏ quên việc thưởng thức tô cháo cá lóc rau đắng, lẩu cá kèo, đĩa bánh hỏi bò. Và lẩu cháo gà ác là đặc sản cũng khó bò qua khi tới miền Tây.
Thành phần chính để chế biến món lẩu chính là thịt gà ác. Và nguyên liệu để cho vào trong nồi lẩu không phải để nguyên con, bạn cần phải băm nhuyễn. Do đó, đầu bếp cần phải chọn con gà ác nhỏ cùng với mềm thịt. Và phần thịt gà khi băm cùng với tẩm ướp các gia vị rồi để lên ơ trên đĩa và chờ tới khi mà thực khách ngồi vào chỗ thì mới cho vào trong nồi lẩu.
Đặt ve may bay tet 2016 di da lat gia re tại bookin.vn

Bên cạnh nguyên liệu gà ác, thì gạo cùng nước cháo cũng rất quan trọng. Gạo ninh thật kỹ để nhừ tạo hương thơm phức. Và gạo được nấu trong nước gà để tạo thành món lẩu với vị ngọt. Bên cạnh đó, để nồi cháo ngon vừa miệng, tiêu đen, hành lá … là thành phần cũng không thể thiếu.
Nguyên liệu đã được chuẩn bị, bếp lửa nhỏ được đặt ở giữa bàn rồi đặt nồi lẩu lên. Tiếp đó là thực khách cho phần gà ác đã được băm nhuyễn. Tiếp đến là nồi nẩu sẽ được thêm trứng vịt lộn hoặc trứng cút.
Tới khi nồi cháo sôi thì thực khách múc ra bát và thưởng thức. Các loại rau quen thuộc đi kèm là cải xoong, rau muống, ngải cứu non … đều ăn kèm cùng với lẩu cháo gà ác.
Món lẩu cháo này hấp dẫn thích hợp với các du khách khi tới tham quan miền Tây với ngày mát mẻ. nhưng thực khách có thể thưởng thức món này ở Sài Gòn.

 Tour Da Nang di Hue 1 ngay
Du lịch:

Người đăng: vào lúc 0 nhận xét
Nhãn: ,

Thứ Tư, 14 tháng 10, 2015

Gù bò nướng – Hương vị riêng của Châu Đốc

 Gù bò nướng – Hương vị riêng của Châu Đốc

Khám phá Châu Đốc ở An Giang, bạn cũng đừng quên việc thưởng thức món ngon lạ miệng gù bò nướng.
Thưởng thức gù bò, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm phức của thịt tẩm ướp gia vị, ăn kèm cùng rau sống.
Gù bò là một trong các phần thịt ngon của con bò, gù nổi lên với tỷ lệ thịt mỡ được đan xen với nhau rất hấp dẫn. Thịt gù bò được tẩm ướp công thức khác mang tới hương vị thơm ngon và khác lạ chỉ có tại Châu Đốc.
ĐẶT VE MAY  BAY TET GIA RE DI HA NOI 2016 TẠI BOOKIN.VN

Gù bò nướng được xuất xứ ở Campuchia. Người dân tại An Giang nằm giáp với Campuchia đã chế biến, chế biến phù hợp với mọi khẩu vị.
Gù bò tẩm ướp cùng mì chính, tương, ớt, đường cùng với gia vị tùy thuộc vào mỗi quán và xếp trên vỉ nướng ở trên bếp than đang cháy đỏ rực. Thực khách vô cùng thích thú khi được mình tự nướng tay miếng thịt thái lái và xối mỡ, nghe tiếng xèo xèo, thơm phức kích thích mọi vị giác.
Miếng gù bò được nướng đưa lên miệng và cảm nhận được vị thơm ngon đang dàn lan tỏa, ăn cùng với miếng ớt xanh, rau thơm, hành tây, húng quế và ngò gai.Nếu tìm quán ăn được người Campuchia chế biến thì bạn sẽ thưởng thức món gu bò nướng chấm với nước mắm loại bồ hốc rất nổi tiếng.
Bạn thuởng thức gù bò nướng ở trên đường Hoàng Diệu có giá là 150.000 đồng/suất.



Tour du lich Hoi An
Du lịch:

Người đăng: vào lúc 0 nhận xét
Nhãn: ,

Thứ Ba, 13 tháng 10, 2015

Phở chua – Món đặc sản của xứ Lạng ở Sài Gòn

Phở chua – Món đặc sản của xứ Lạng ở Sài Gòn
Với hương vị chua của nước sốt cùng ngọt bùi khoai lang chiên, đậm đà và vị béo của thịt quay xá xíu, phở chua Lạng Sơn ở Sài Gòn làm cho các thực khách cảm thấy nhớ và ấn tượng.
Nếu bạn bỏ qua món phở nổi tiếng là thiếu sót lớn. Món phở này có mặt tại Sài Gòn từ rất lâu, thay đổi về cách chế biến nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng, làm hài lòng các khách ở Sài Gòn.
ĐẶT VÉ MÁY BAY TẾT GIÁ RẺ ĐI SÀI GÒN 2016 Ở BOOKIN.VN

Món phở chua tạo nên từ nguyên liệu đa dạng. Món phở nguội được trộn cùng với nước sốt là 2 thành phần của món ăn. Và bên trên là một màu vàng của các sợi khoai lang, màu nâu của hạt lạc đã rang, màu đỏ của thịt quay, thịt xá xíu cùng màu xanh của dưa chuột, dưa chua, rau thơm. Tất cả mọi thứ tạo nên hương vị đặc sắc và ấn tượng.
Đầu tiên thì người chế biến lấy bánh phở, cà rốt đã bào sợi, dưa chuột trộn đều cùng với tàu xì cùng ít nước chua để cho đều vị và thấm dẫn. Nếu cần chuẩn bị, đầu bếp căn đong các nguyên liệu, bỏ trong chiếc bát to trộn đều rồi chuyển sang bát nhỏ. Nhưng là một món phở nguội, bánh phở lúc cho vào trộn phải ấm.
Tiếp theo, thành phần nguyên liệu sẽ cho vào trong bánh phở và lần lượt là thịt xá xíu, thịt gà xé, lạp xưởng, lạc rang, dưa muối, khoai lang chiên … được đầu bếp cho vào mỗi bát rồi cho thêm nước có vị chua rất đặc biệt.
Thực khách khi thưởng thức phở chua này thì cần phải trộn đều nguyên liệu. Phần nước chua được chế biến thay đổi nhưng thực khách vẫn sẽ cảm nhận được hương vị chua, hòa quyện với vị bùi của lạc rang, khoai lang.


Tour Ba na Hills

Du lịch:
Người đăng: vào lúc 0 nhận xét

Thứ Hai, 12 tháng 10, 2015

Bún bò giò heo – Trải nghiệm ẩm thực Quảng Ngãi

Bún bò giò heo – Trải nghiệm ẩm thực Quảng Ngãi
Bát bún cùng với huyết, giò heo, ăn kèm với bánh tráng nướng giòn hòa quyện cùng với vị hành tím chua ngọt sẽ là các trải nghiệm vô cùng thú vị khi bạn tới Quảng Ngãi.
Khám phá ẩm thực của bạn sẽ không được trọn vẹn khi bạn bỏ qua món bún bò giò heo, món ăn tuy đơn giản và dân dã nhưng đậm đà mang hương vị Quảng gãi. Bún bò giò heo chế biến đơn giản, không cầu kỳ, không nhiều nguyên liệu. Nếu bún bò Huế ấn tượng với thực khách ở phần giò heo, chả bò, thịt lợn bắp, giò, huyết thì tô bún bò giò heo Quảng Ngãi lại chỉ có 2 nguyên liệu là giò heo, huyết.
ĐẶT VÉ MÁY BAY ĐI ĐÀ NẴNG GIÁ RẺ TẠI BOOKIN.VN
Tuy dùng ít nguyên liệu nhưng thực khách vẫn cảm nhận được các hương vị đậm đà của các thành phần nguyên liệu chính. Phần thịt heo được đem đi rửa sạch rồi ướp với tiêu, muối, bột ngọt, ớt rồi hầm cùng với hạt điều nhằm tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn.
Điểm hấp dẫn của món bún bò giò heo chính là đồ ă đi kèm. Bạn không nêm ớt bột, mắm ruốc, bún bò giò heo ăn cùng với hành tím, bánh tráng nướng giòn tan, ớt. Khi ăn cùng bún thì bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt chua của hành tím làm giảm đi độ ngậy của miếng thịt.
Người miền Bắc thường thích ăn phở cùng với quẩy còn người Quảng Ngãi thích ăn bún bò giò heo cùng với bánh tráng nước. Điều khác ở món ăn này là có sợ bún nhỏ.
Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở Phan Bội Châu, Lê Thánh Tôn … khi tới tham Quảng Ngãi.




Tour Ba na Hills

Du lịch:

Người đăng: vào lúc 0 nhận xét
Nhãn: ,
Đăng ký: Bài đăng (Atom)
 

Blogger news

Blogroll

About