Pages

Chủ Nhật, 30 tháng 10, 2016

Những món ăn người Hà Nội thích ăn vào trời mát

Những món ăn người Hà Nội thích ăn vào trời mát
Hà Nội có mùa nào thức ấy, tới mùa thu có món ngon sinh ra để dành cho tiết trời mát mẻ này.

Xôi nóng

Buổi sáng bắt đầu với món xôi nóng cùng hạt nếp dẻo thơm, tơi và không cần thêm chút đồ mặn như giò chả, trứng kho, nhiều khi chỉ cần thêm chút ruốc, lạc, vừng, xôi xéo thì thêm chút mỡ, bột đậu, hành khô là ngon rồi. Hà Nội chẳng hề thiếu những hàng xôi và thực khách tới đây ngồi ăn hay cứ ở nhà chờ những gánh hàng rong đến gọi mua.
Cháo trai, cháo sườn

Cháo trai, cháo sườn ở Hà Nội bán quanh năm, dù vào bữa sáng, bữa trưa, bữa xế đều là món ăn được đánh giá là dễ thưởng thức. Nhưng trời lành lạnh như thế này, sẽ không còn gì tuyệt vời bằng việc thưởng thức tô cháo nấu nhuyễn ăn tan trong miệng, sườn sụn mềm ngọt hay trai thái mỏng, có đầy đủ ruốc quẩy và thêm chút ớt, tiêu cay xè. Ăn với cháo nóng và ngồi hít hà trong thời tiết thu đã thấy vô cùng tuyệt vời.
Bún ốc
Món bún ốc, có ốc be bé, ốc to, rau sống, cà chua cùng ới nước dịu ngọt, thêm ít quẩy giòn, ngoi ăn sáng, ăn trưa và ăn tối đều được. Nơi bán bún ốc thập cẩm còn thêm chút giò tai, giò lụa, thịt bò … Nhiều nơi chỉ cần bát bún ốc nóng đã thấy được cơn lạnh như xóa đi.
Lạp xưởng, xúc xít, thịt xiên … nướng

Trời lạnh, chẳng hiểu món ăn nước lại hấp dẫn tới như thế. Thịt xiên, lạp nưởng, nem, xúc xúc … vừa nướng xong, còn nóng, chấm cùng tương ớt khiến ban vừa ăn vừa xuýt xoa, ưng cái bụng.
Chân gà nướng, chim quay, món nào cũng ngon và hấp dẫn với lớp dầu bên ngoài bóng bẩy, thơm, béo, ngon. Có bát nước chấm pha thì không còn gì tuyệt vời bằng.

  nguồn: Internet

Du lịch


Thứ Năm, 27 tháng 10, 2016

Những món ăn nhắc đến, bạn nghĩ ngay tới Sapa

Những món ăn nhắc đến, bạn nghĩ ngay tới Sapa
Vào những ngày cuối thu và đầu đông đi du lịch ở Sapa, bạn đừng quên nếm thử các món ăn như thắng cố, gà đen, lợn bản nhé.

Gà đen nướng mật ong

Nó được gọi là con gà ác, con gà đen với phần thịt chắc, còn phần da màu đen khi nó được đem đi nướng giòn lên. Gà đen khi nướng cùng mật ong chính là món ăn mà bạn nhất định cần phải nếm thử khi tới Sapa. Gà đen nguyên cơn khi sơ chế sẽ được quết thêm lớp mật ong ở phía ngoài và nướng ở trên bếp than chờ tới khi dậy mùi thơm là lúc thịt chín. Bạn ăn gà đen nướng mật ong tại khu ẩm thực Sapa có giá là 120.000 đồng/đĩa.
Lợn bản

Hay còn được gọi với cái tên là lợn cắp nách, con to chứng 7-10kg, được nhữn người H’mong nuôi thả nên ít mỡ và thịt chắc. Thịt lợn bản được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như thịt xiên nướng, thịt quay nguyên con … ăn cùng với mắc kén. Giá của một đĩa thịt lợn bản là 80.000 đồng.
Đồ nướng

Tới Sapa mà chưa được nhâm nhin bên đồ nướng ở tiết trời lạnh buốt tái tê lòng người vào buổi tối ở chợ đêm, hẳn là chưa được chuẩn. Tại xứ lạnh, thứ nào cũng nướng được, ngon như trứng gà, cánh gà, thịt cuốn nấm, bánh khoai …
Lẩu cá hồi

Loại cá hồi nước lạnh chắc thịt và ít mỡ, phần dinh dưỡng có giá trị cao. Khách du lịch tới đây thường khó bỏ qua nồi lẩu cá hồi với hương vị đậm đà, nghi ngút khói từ nước dùng ninh cùng với xương cá hồi. Rau su su, cải mèo, tươi là thứ rau đặc sản nhúng trong nồi ẩu. Bạn ghé vào nhà hàng dễ dàng thưởng thức các món ăn này với giá là 500.000 đồng/ nồi cho 4 người ăn.
Món thắng cố

Không hề dễ ăn nhưng khi đã ăn rồi lại nghiện, món ăn này được những người H’Mong chế biến rất phức tạp, bên ngoài nội tạng ngựa và bò thì có thêm những 27 loại gia vị khác nhau như thảo, lá thơm, quế, hồi … Trong buổi phiên chợ thì thắng cố nấu trong nồi ninh nhừ,, khi ăn chỉ múc ra tô nhỏ. Thắng cố bán trong nhà hàng dễ ăn và đơn giản hơn với 30.000 đồng/bát.
 nguồn: Internet

Du lịch


Chủ Nhật, 23 tháng 10, 2016

Những hòn đảo Phú Quốc khiến dân phượt ráo riết săn lùng

Những hòn đảo Phú Quốc khiến dân phượt ráo riết săn lùng
Hòn Móng Tay là hòn đảo nhắc tới nhiều nhất trên diễn dàn về du lịch. Bên  cạnh thu hút các dân phượt và dân du lịch bắt đầu chú ý tới vùng biển nhỏ đẹp như thiên đường. Ngoài ra, hòn Mây Rút, hòn Dăm Ngang, hòn Thơm … được yêu thích.

1.      Hòn Thơm

Nằm ở An Thới, hòn đảo không lớn nhưng ở đây sở hữu nét đẹp kỳ diệu với tiềm năng du lịch lớn, nuôi trồng hải sản. Ở đây có điện nước, trạm xá, trường học … nhằm đáp ứng được dân chài, phát triển vùng xã đảo.
Hòn Thơm có tới 4 bãi biển lớn gồm bãi Nam, bãi Chào, bãi  Nam, bãi Chướng. Bãi Chào mang tới khung cảnh hùng vĩ với hàng dừa tăm tắp, 2 ghềnh đá rất hùng vĩ, tạo ra được sự bí ẩn về cảnh quan thiên nhiên.
2.      Hòn Dăm Ngang
Sở hữu rặng san hô tới mê hồn. Hòn Dăm ngang có tảng đá nằm xung quanh với hình thù rất kỳ dị bởi sóng biển và gió tạc thành. Ở đây vẫn rất hoang sơ, sở hữu vài bãi biển chưa khai thác. Làn nước mát lành giúp bạn thỏa sức vùng vẫy/

San hô tại đây khá dày, tới mức chỉ úp mặt xuống nước có nhìn thấy rõ. Dải san hô có nhiều sắc màu gây ra ấn tượng với khách du lịch.
3.      Hòn Mây Rút Trong
Hình ảnh bãi biển nước xanh, không quên kẻ nghe về hào hiệp và mến khách. Hòn đảo mới rất bắt mắt biến tới nhiều, thu hút các khách tìm tới.


Tới đây, bạn tự do ra vườn để hái me và hái dừa hay xuống tắm biển rồi nằm trên cái võng cùng gió lộng tứ bề, sóng vỗ ở dưới chân. Lúc nào chán thì có thể đi về hoặc ngủ qua đêm ở trên đảo/
 nguồn: Internet

Du lịch

Thứ Sáu, 21 tháng 10, 2016

Chìm đắm trong hương vị ngọt ngào của mùa thu Hà Nội

Chìm đắm trong hương vị ngọt ngào của mùa thu Hà Nội
Hà Nội mang thu về với dư vị ngọt ngào từ mùa thu đẹp, khu bầu trời cao xanh, nắng vàng trên góc phố và ngọn cây đang báo hiệu mùa thu đang về.


Tiết trời thủ đô Hà Nội ở trong ngày này đẹp nhất, khi cái không khí ngột ngạt trong mùa hè đi qua, tiết trời trở nên ôn hòa cùng gió heo may vào ban đêm, sáng sớm giúp báo hiệu thu trở về.
Những vạt nắng giống như màu mật ong đang trải dài, hàng cây cổ thụ thi nhau thay lá và phủ kín cả mọi ngõ ngách đẹp tựa như bức tranh vẽ.

Những con phố Hoàng Diệu, Thanh Niên, Trần Phú, Nguyễn Tri Phương … là con đường đẹp nhất ở mùa thu Hà Nội, nơi có những hàng cây cổ thụ tỏa bóng mát, lãng đáng những cành lá vàng rơi nếu mùa thu về.

Hà nội khi vào thu với tiết trời dễ chịu hơn, bầu trời xanh, nắng vàng trên những góc phố, con đường và trên các ngọn cây.
Và thấp thoáng ở trên phố chính là gánh hoa quả đẩy ổi, na, bưởi … chất đầy mùi vị của mùa thu len lỏi đi khắp mọi nẻo đường.
Đâu đó chiếc xe hoa rong rạng ngời ở trong ánh nắng giúp tô điểm nét bình dị đến cho Hà Nội.
Mùa thu đến khi thảm lá vàng rơi trải đầy ở dưới chân và trải lấp lối đi. Chiếc lá xào xạc, cuộn lên tung bay khi có cơn gió đi qua mang tới khung cảnh đẹp mắt và lãng mạn.

Bầu trời mùa thu ở Hà nội cao hơn và xanh hơn. Khung cảnh đẹp mà còn có khí hậu cũng đẹp nốt và nhịp sống của người dân trở nên chậm hơn.
Bên cạnh cảnh sắc, những người tới Hà Nội đều nhớ mùa Thu hởi mùi thơm từ cốm non, một món quà ý nghĩa, giản dj. Thoang thoảng ở trong không gian chính là hương lúa nếp và màu xanh từ cốm. Món đặc sản mùa thu Hà Nội không thể thiếu được.

Ít có địa điểm nào của Việt Nam, mùa thu lại khiến cho người ta cảm thấy xao xuyến tới vậy, nét đẹp ấy tới từ buổi sáng se se lạnh, những con đường lặng tĩnh chớm nắng vàng, hàng cây ngả dàn sang màu lá vàng.

 nguồn: Internet

Du lịch

Thứ Hai, 17 tháng 10, 2016

Mùa thu, Hồ Ba Bể hấp dẫn say đắm lòng người

Mùa thu, Hồ Ba Bể hấp dẫn say đắm lòng người
Ai 1 lần đến Hồ Ba Bể vào mùa thu, sẽ được đắm chìm trong khung cảnh thiên nhiên mát xanh, bầu không khí mát mẻ, trong lành, hẳn sẽ lưu giữa khôn nguôi nếu về miền xuôi. Ngày thu sang và thời tiết trong lành, chợt thấy thoáng thiên cảnh ở Hồ Ba Bể, lòng lại thấy ngẩn ngơ.

Nằm cách thành phố Hà Nội tầm 240km, hồ Ba Bể nằm ở giữa bốn bề bởi cây xanh lá, hàng cổ thụ nằm ở ven hồ mùa này bắt đầu thay lá và rủ bóng xuống tạo ra nét đẹp riêng cho nơi này. Mùa này, hồ nước không nhiều, lại trong xanh như chiếc gương soi lớn khổng lồ ở vùng núi cao, phản chiếu nét đẹp thần tiên ở miền sơn cước.

Đến hồ Ba Bể vào mùa thu, chiêm ngưỡng được khung cảnh thiên nhiên như lạc bước vào khoảnh khắc cổ tích giữa đời thường khiến bạn quên đi những phiền muội và hòa mình trong cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp.

Thu trong tầm mắt, là làn nước xanh trong, bóng cây cổ thụ nằm ở ven hồ rũ xuống như cô gái đang e ấp soi bóng trên chiếc gương khổng lồ. Vào mùa này thì lá xanh bắt đầu chuyển sang màu vàng, chờ có gió thổi là khẽ lìa cành và bay đi. Đẹp, thơ tới kì lạ.

Tới mùa thu, thấy được đảo nhỏ nằm nổi lên ở giữ hồ. Nằm thấp thoáng như có bóng con trâu đang gặp cỏ. Bức tranh thủy mặc của miền sơn cước, thanh bình khiến ai cũng quên đi mọi phiền muội, tận hưởng được cảm giác vô cùng mát mẻ ở nơi đây. Hồ Ba Bể lựa chọn là nơi tham quan lý tưởng gần ở Hà Nội được khách du lịch yêu thích, sự kết hợp giữa sông nước và núi rừng cùng tiết trời mùa thu ấn tượng.

nguồn: Internet

Du lịch

Thứ Tư, 12 tháng 10, 2016

Món mì ốc hết ngon hết nấc ở quận 4, Sài Gòn

Món mì ốc hết ngon hết nấc ở quận 4, Sài Gòn
Tô mì ốc hến có hương vị chua cây của lẩu Thái là một món ăn rất được yêu thích của rất nhiều người vào mùa mưa tại Sài GÒn, chỉ bán tại gần khu ẩm thưc chợ 200, thuộc quận 4.

Vượt một quãng đường dài và đông đúc lúc giờ tan tầm tại quận 4, bạn thấy rất bõ công khi ăn và nhìn thấy tô mì ốc hết này. Tô được bưng ra có sợi mì gói ở phía dưới, hến xào cay và ốc hết chấy tỏi ở phía trên ăn cùng với rau sống và rau răm. Có nước lèo của món này mang tới hương vị giống với lẩu Thái, có vị cay nồng và chua. Ốc và hến ở đây được đánh giá là rất tươi ngon, ốc mang độ dai, có thể ăn cùng với chén nước chấm cay cua riêng.

Trong khi gọi món, bạn thấy quán có 2 nồi nước lèo để ở trên lò giúp giữ nóng và chủ hàng thì trụng mi vào đó, bỏ trong tô, múc nước lèo. Nếu bạn muốn ăn cay hơn thì bạn có thể yêu cầu chủ hàn cho thêm ít sa tế. Món tô mì ốc hến này được yêu thích. Bên cạnh đó, có thêm sò lông và phở ốc hến đẻ ăn thêm. Những con sò được tách thịt, tẩm ướp rồi xào cay. Những ngọn rau muốn khiến cho món ăn thêm phần ngon hơn và bớt cay đi. Những người không ăn cay được sẽ phải vừa ăn vừa xuýt xoa bởi vị cay từ nước lèo và ốc hến xào cũng như ở chén nước chấm. Nếu bạn thấy cay bạn có thể gọi thêm dừa tắc và trà chanh để có thể giảm bớt đi độ cay của món ăn.
Quán này chỉ hoạt động từ lúc 7h sáng tới 7h tối, lúc nao cũng đông khách, nhưng đông nhất là lúc xế chiều. Bạn ghé bên hông Nhà thờ, hay đường Ngô Văn Sở để có thể thưởng thức được món ngon này.
nguồn: Internet

Du lịch

Chủ Nhật, 9 tháng 10, 2016

Những hòn đảo chỉ có người Việt đặt chân tới

Những hòn đảo chỉ có người Việt đặt chân tới
Bạn có nghĩ ở Việt Nam tồn tại địa điểm đến đẹp mà chỉ có công dân Việt Nam mới được đến. Bên cạnh đó, đây là thiên đường mang khung cảnh đẹp khiến cho bao nhiêu người xem hình mà đã say đắm. Tại Việt Nam, 3 hòn đảo như thế.

Đảo Bình Ba

Là cái tên quen thuộc với tất cả những ai là fan thiên đường của biển đảo. Nằm ở cách thành phố biển Nha Trang tầm 60km, đảo Bình Ba đem tới cho khách du lịch nét đẹp hoang sơ, bãi cát trắng miên man. Do mới được phát triển, nên nơi đây vẫn còn khá hoang sơ, thích hợp dành cho ai tìm đến chốn nghỉ dưỡng.

Nếu dùng màu sắc để vẽ được toàn bộ khung cảnh Bình Ba, chắn hẳn đó là màu xanh ngọc lục bảo. Là màu xanh từ biển, màu xanh từ bầu trời. Thả mình ở trong dòng nước phản chiếu ánh nắng, mọi lo âu mà trôi đi không có chút luyến lưu.
 Đảo Bình Hưng
ẩn mình ở trong chân đèo, nằm cách đảo Bình Ba gần, đảo Bình Hưng thuộc vào khu vực quân sự nên chỉ có khách du lịch Việt Nam mới được ghé thăm. Nơi đây hút hồn các khách du lịch bởi nét đẹp nguyên sơ mà không kém phần lãng mạn và quyến rũ. Ở đây, dân mê xê dịch gọi với ccais tên là hòn ngọc thô. Song giống như nét đẹp chưa ảnh hưởng bởi nền du lịch mà người ta yêu thích ở đây hơn.
Đảo Bình Hưng không rộng, dài nhưng bù đắp bởi nước xanh có nhìn thấy tận đáy cùng với bãi cát trắng phơi mình, nằm ôm ấp lấy bãi biển hoặc rạn san hô đẹp. Sóng vỗ rầm rì, bãi đá tròn xoe giống viên trứng và tạo nên nơi sống ảo.
 Đảo Thổ chu

Nơi được miêu tả là bãi biển hoang sơ, những hàng dừa xanh êm ả đang nằm soi bóng, sự thân thiện từ phía người dân kích thích được trí tò mò của nhiều du khách. Tới đây, họ thực sự hiểu rằng, hành trình thực sự khó khăn nhưng không hề phí. Tại Thổ Chu, tất cả đều đẹp và đẹp tới ngơ ngẩn.
nguồn: Internet

Du lịch

Thứ Năm, 6 tháng 10, 2016

Khám phá An Giang vào mùa nước nổi

Khám phá An Giang vào mùa nước nổi
Vào mùa nước nổi là đặc trưng ở vùng sông nước của miền Tây. Vào thời điểm đó, An Giang có cánh rừng tràm Trà Sư, chợ nổi Long Xuyên cùng với nhiều món ăn đặc sản mang hương vị đậm đà của miền sông nước … là điểm đến hấp dẫn khách du lịch.

Ở đây, mùa nước nổi trở thành nét văn hóa đặc trưng chứa đựng nét đẹp mà không có nơi nào có. Đó là nét đặc trưng mà tạo hóa ưu ái ban tặng cho vùng đất này.
Điểm đến đầu trong cuộc hành trình khám phá tỉnh An Giang là khu rừng tràm Trà Sư – nơi rừng ngập nước cho vùng Tây của sông Hậu. Đến đây, khách du lịch sẽ được chiêm ngưỡng tận mắt những bông hoa điên điển nổi bật với màu vàng rực rỡ.

Sáng sớm, rừng tràm Trà Sưu phủ tấm thảm xanh ngọc bích, kết lại từ cánh bèo cám sinh sôi trên mặt nước. Cảm nhận của khách du lịch khi lênh đênh trên con thuyền bị thu hút bởi những cánh rừng xanh biếc mênh mông và nở đầy bông hoa tràm trắng.
Hay điểm đến hồ Tà Pạ, nơi bạn có thể ngắm cánh đồng lúa ngay dưới chân núi và từng thửa ruộng như tấm thảm lớn. Lên tới đỉnh đồi và thu trong tầm mắt là hồ nước xanh phẳng lặng nằm ở sâu bên trong của sườn núi và mờ ảo sau là dãy Cô Tô.

Tham khảo: mua vé máy bay tết đi phú quốc 2017
Ở giữa hồ là tảng đá nằm nhô lên, mang trên mình là bụi cây xanh. Nước hồ có nhiều màu sắc, tùy thuộc vào độ nông và màu của đá. Nước hồ trong đến mức, bạn nhìn thấy được những đàn cá đang tung tăng bơi lội.

Bên cạnh đó, hàng hóa được bán chủ yếu là những mặt hàng nông sản cùng loại rau màu như dưa, cà, rau, bí, khoai … Bên cạnh đó, khách di chợ còn dùng điểm tâm với móng bánh tầm, hủ tiếu …

Thứ Hai, 3 tháng 10, 2016

Mùa vàng trên Tây Bắc nên thơ mà kỳ vĩ

Mùa vàng trên Tây Bắc nên thơ mà kỳ vĩ
Tháng 9 về, long lanh trên những giọt sương mai nắng dịu dàng, lãng đãng không khí vô cùng êm ả. Tháng 9 mang cả màu áo vàng trên khắp đồi núi làm cho ai đó ngơ ngẩn.


Mùa vàng ở cực bắc đẹp quá và ngơ ngẩn khiến bao con tim bị thu hút và phải nhanh chân về miền cực Bắc Việt Nam.

Núi đồi phương Bắc nhẹ nhàng trong tiết trời thu ngọt ngào là thửa ruộng bậc thang thay áo. Nó không còn giữ màu áo xanh cùng với núi đồi mà có sáng vàng óng như kim sa, khiến cho trái tim trở nên bồi hồi, đôi tay muốn được ôm cả bầu trời khung cảnh vào trong lòng. Dù đứng ở phía Tây bắc hoặc đông bắc, du khách vẫn dễ dàng hòa nhập trong cái không gian mênh mang bởi sắc lúa ngập chín vàng.

Ở Lào Cai có sapa mộng mơ, có Tả Van, Ý Tý, Lao Chải, Tả phìn rực rỡ với dải lụa vàng hoàn hảo mỗi khi độ thu tới, đôi mắt ai nhìn đều say đắm mà khó rời đi. Các thửa ruộng này cao chót vót dài trải từ thung lũng đến tận lưng chừng trời đẹp đến vô ngần. Tới Lào Cai vào mùa thu, khách vừa có thể thưởng ngoạn được phong cảnh mơ mộng vào mùa lúa chín và vừa có thể khám phá bản làng của những dân tộc đồng bào ở nơi đây. Hương khói nhà ai đang bay lên hòa vào làn sương đem thêm mùi thơm từ lúa mới tan trong không khí và mê hoặc lòng người.


Tới đây thưởng ngoạn bức tranh đẹp của mùa lúa chín Tây Bắc thì đừng vội kết thúc chuyến hành trình mà thong dong đến Đông Bắc, nơi có hương sắc ngọt của mùa lúa trỗ đợi chờ. Nơi đây có hình dạng phức tạp bởi cắt xén do những dãy núi và con sông. Do đó, Hoàng Su Phùi mang tới nét đẹp độc đáo từ thiên nhiên mang đến thửa ruộng bậc thang cao ngút ngàn.


nguồn: Internet

Du lịch

 

Blogger news

Blogroll

About