Những món ăn người Hà
Nội thích ăn vào trời mát
Hà Nội có mùa nào thức
ấy, tới mùa thu có món ngon sinh ra để dành cho tiết trời mát mẻ này.
Xôi nóng
Buổi sáng bắt đầu với
món xôi nóng cùng hạt nếp dẻo thơm, tơi và không cần thêm chút đồ mặn như giò
chả, trứng kho, nhiều khi chỉ cần thêm chút ruốc, lạc, vừng, xôi xéo thì thêm
chút mỡ, bột đậu, hành khô là ngon rồi. Hà Nội chẳng hề thiếu những hàng xôi và
thực khách tới đây ngồi ăn hay cứ ở nhà chờ những gánh hàng rong đến gọi mua.
Cháo trai, cháo sườn
Cháo trai, cháo sườn ở
Hà Nội bán quanh năm, dù vào bữa sáng, bữa trưa, bữa xế đều là món ăn được đánh
giá là dễ thưởng thức. Nhưng trời lành lạnh như thế này, sẽ không còn gì tuyệt
vời bằng việc thưởng thức tô cháo nấu nhuyễn ăn tan trong miệng, sườn sụn mềm
ngọt hay trai thái mỏng, có đầy đủ ruốc quẩy và thêm chút ớt, tiêu cay xè. Ăn với
cháo nóng và ngồi hít hà trong thời tiết thu đã thấy vô cùng tuyệt vời.
Bún ốc
Tham khảo: đặt vé máy bay đi hà nội giá rẻ
Món bún ốc, có ốc be
bé, ốc to, rau sống, cà chua cùng ới nước dịu ngọt, thêm ít quẩy giòn, ngoi ăn
sáng, ăn trưa và ăn tối đều được. Nơi bán bún ốc thập cẩm còn thêm chút giò
tai, giò lụa, thịt bò … Nhiều nơi chỉ cần bát bún ốc nóng đã thấy được cơn lạnh
như xóa đi.
Lạp xưởng, xúc xít,
thịt xiên … nướng
Trời lạnh, chẳng hiểu
món ăn nước lại hấp dẫn tới như thế. Thịt xiên, lạp nưởng, nem, xúc xúc … vừa
nướng xong, còn nóng, chấm cùng tương ớt khiến ban vừa ăn vừa xuýt xoa, ưng cái
bụng.
Chân gà nướng, chim
quay, món nào cũng ngon và hấp dẫn với lớp dầu bên ngoài bóng bẩy, thơm, béo,
ngon. Có bát nước chấm pha thì không còn gì tuyệt vời bằng.
nguồn: Internet
Du lịch
- cho thuê biệt thự mũi né giá rẻ nhất
- Chìm đắm trong hương vị ngọt ngào của mùa thu Hà Nội
- Những hòn đảo Phú Quốc khiến dân phượt ráo riết săn lùng
- Những món ăn nhắc đến, bạn nghĩ ngay tới Sapa
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét